Filtre do kávovarov

Cena

292
1292
Filtertueten Melitta Gourmet 1x4 6659479
€2,88 / ks

Melitta® filter Gourmet 4/80g Optimálne rozvinutie chuti vašej prekvapkávanej kávy! Teraz nové - Vychutnajte si s filtrami Gourmet značky Melitta® vyváženú a ešte viac...

MELITTA-A00001205
ImgW
€4,10 / ks

Filter na kávu – papierový, 40 kusov v balení

FORP-4977642723252
bwtbestsave L
€14,16 / ks

Ochranný filtera proti vodnému kameňu do nádržky na vodu.Jednoduché a efektívne použitie.Minimalizuje usadzovanie vodného kameňa v kávovare.

BWT-KS12I00A00
60209 detail
€15,98 / ks

Filter CLARIS White - (biely filter s okrúhlou základňou) – je vhodný pre plnoautomatické kávovary JURA napr. model: IMRESSA XS9 Classic a IMPRESSA XF50 , je pH  neutrálny a...

JURAP-60209
71793 detail
€15,98 / ks

Inteligentný vodný filter s plusom Káva obsahuje 98 percent vody. Pre dokonalý výsledok kávy je preto nevyhnutná jej dokonalá kvalita. S CLARIS Smart + JURA prináša...

JURAP-24232
overview claris pro smart 1pc
€38,40 / ks

Filter CLARIS Po Smart - (šedý filter, dlhý 30 cm, so 6 - hranou základňou) – je vhodný pre plnoautomatické kávovary JURA napr. model: WE6, WE8, X6, X8 a X10, je pH neutrálny...

JURAP-25055
claris pro smart maxi image1
DOPRAVA ZADARMO
€77,40 / ks

Veľkokapacitný filter CLARIS Pro Smart maxi (šedý filter, dlhý 30 cm, so 6 - hranou základňou) z vody odstraňuje vodný kameň, chlór i ťažké kovy. Vhodný pre model: GIGA X8...

JURAP-24146
BWT bestmax PREMIUM
od €89,40 / ks

BWT bestmax PREMIUM je inovatívny filtračný systém, ktorý optimalizuje vodu priamo z vodovodu pre gastronomický priemysel - pre automatické kávovary, espresso kávovary a pre...

BWT-FS22P00A00
bestmax 1280x1280
od €91,80 / ks

Univerzálny filtračný systém pre odvetvie gastronómie - pre automatické kávovary a espresso kávovary. Tiež vhodný pre konvektomaty a výrobníky pary.

+ ďalšie
BWT-FS23I00A00
9 položiek celkom

PREKVAPKÁVAČE S PLOCHÝM ALEBO ŠPICATÝM DNOM,

aký je v nich rozdiel?

Špička alebo placka? Je to skôr preferencia alebo prístup k jednotlivým kávam a ich spracovaniu. Sú kávomilci, ktorí sa usilujú o čo najvyššiu extrakciu, iní preferujú skôr šťavnatejšiu filtrovanú kávu alebo aciditu, ktorú si spojíte s citrusmi.

                                                                                       coffee-869203_1280 

 

 

Prekvapkávače so špicatým dnom (napr. V60, Origami):

Plusy:

  1. Presná kontrola nad extrakciou: Tieto prekvapkávače umožňujú väčšiu kontrolu nad časom a rýchlosťou extrakcie, čo vedie k jemnejším a zvyčajne komplexnejším chuťovým profilom.
  2. Výrazné aromatické vlastnosti: Vďaka rýchlejšiemu a intenzívnejšiemu prekvapkávaniu sa často vynárajú jasné a živé arómy, ktoré môžu zdôrazniť charakteristické nuansy kávových zŕn. Kávoví nadšenci, ktorí preferujú vyššiu aciditu a jasné arómy spojené s citrusmi, môžu uprednostňovať prekvapkávače so špicatým dnom, pretože zdôraznené jemné arómy s aciditu môžu vytvoriť osviežujúci a šťavnatý profil kávy.

Minusy:

  1. Vyžaduje zručnosť: Tieto prekvapkávače vyžadujú odbornosť a skúsenosti, aby sa dosiahli optimálne výsledky. Nesprávne použitie môže viesť k nerovnomernému extrahovaniu a horším chuťovým výsledkom.

 

Prekvapkávače s plochým dnom (napr. Moccamaster, Melitta):

Plusy:

  1. Jednoduché použitie: Tieto prekvapkávače sú často považované za ľahšie na používanie, pretože majú konzistentnú rýchlosť prekvapenia a netreba tak veľa manuálnej intervencie.
  2. Vyvážená extrakcia: S plochým dnom môžu byť zabezpečené rovnomerné a vyvážené extrakčné vlastnosti, čo môže zaručiť konzistentnú chuť kávy. Tí, ktorí preferujú vyváženejšiu chuť a hĺbkové telo kávy, môžu uprednostňovať túto možnosť. Tieto prekvapkávače majú tendenciu dať káve bohatšie telo a hlbšiu textúru, čo je ideálne pre tých, ktorí hľadajú robustnejšie chuťové zážitky.

Minusy:

  1. Menej výrazné arómy: Oproti prekvapkávačom so špicatým dnom môžu byť výsledné arómy menej jasné a komplexné. To však môže byť záležitosťou osobnej preferencie.
  2. Obmedzená kontrola: Pri týchto prekvapkávačoch máte obmedzenejšiu kontrolu nad extrakciou a niektoré nuansy chutí sa môžu stratiť v procese.

Vo všeobecnosti sa dá povedať, že prekvapkávače so špicatým dnom majú tendenciu vyzdvihovať jasné arómy a charakteristiky kávy, zatiaľ čo prekvapkávače s plochým dnom sa často viac zameriavajú na vyváženú a konzistentnú chuť. Vyberanie medzi nimi môže byť otázkou osobných preferencií a úrovne odbornosti.

Späť do obchodu